스테비아 잎 추출물 가루

Stevia Leaf Extract Powder는 식물 종 Stevia Rebaudiana의 잎에서 추출 된 감미료 및 설탕 대체물입니다.
스테비아 잎 추출물 분말의 활성 화합물은 스테비올 글리코 시드 (주로 스테비오 사이드 및 레바이 디오 사이드)이며, 설탕의 단맛이 최대 150 배까지, 열 안정성, pH 안정성이며 발효성이 없으며,이 스테비오 사이드는 혈당에 무시할 수있는 영향을 미칩니다. 스테비아의 취향은 설탕보다 발병이 느리고 지속 시간이 길며, 일부 추출물은 고농도에서 쓴 맛 또는 감초 같은 뒷맛을 가질 수 있습니다.

Stevia Rebaudiana Bertoni Hemsl

스테비아 잎 추출물 가루

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아래의 특성이 있습니다.

1. 자연 : 스테비아에서 추출한 감미료는 자연적으로 물에 의해 잎

2. 높은 단맛 : 스테비아는 200-450 설탕 지팡이보다 단맛이 있습니다.

3. Low Calorie : 설탕 지팡이 1/300 만

4. 높은 안정성 : 산, 알칼리, 열 및 빛의 상태에서 안정적.

5. 경제적 : Stevia는 매우 달콤하기 때문에 지팡이 설탕에 비해 60% 이상의 비용을 절약하므로 사용 된 부분이 작고 경제적이기 때문입니다.

6. 건강 : 14kind의 아미노산과 10 가지 이상의 종류의 미량 요소가 들어 있습니다.

7. 좋은 용해도 : 물, 에탄올 및 기타 유기 용매에 용해하기 쉬운

8. 높은 안전 : 2008 년 12 월 감미구 Reb A는 식품의 약국에 의해 미국에서 식품 첨가제로 승인되었습니다. 프랑스는 2009 년에 걸렸으며 2011 년에 EU 전체에서 사용하도록 승인되었습니다.

• 음료수

스테비아 잎 추출물 파우더는 일반적으로 무설탕 음료수, 에너지 음료 및 차를 포함한 다양한 음료에 사용됩니다. 칼로리를 추가하지 않고 순수하고 자연스러운 단맛을 제공하므로 더 건강한 음료 옵션을 만드는 데 완벽한 선택입니다.

• 구운 제품

베이킹에서 스테비아 잎 추출물 파우더는 빵, 케이크 및 쿠키 레시피의 설탕 함량의 일부 또는 전부를 대체하여 칼로리 구운 식품을 줄일 수 있습니다. 여전히 맛있는 맛이 좋지 않은 저수소 또는 무설탕 베이커리 품목을 만드는 데 특히 적합합니다.

• 유제품

스테비아 잎 추출물 파우더는 요거트, 아이스크림 및 스무디와 같은 유제품에 첨가되어 제품의 전체 설탕 함량을 줄이면서 자연의 단맛을 제공합니다. 이것은 더 건강하고 하급 유제품 치료를 만드는 데 이상적입니다.

• 기능성 식품 및 보충제

스테비아 잎 추출물 분말은 종종 기능성 식품, 영양 보충제 및 건강 제품에 자연 감미료로 포함됩니다. 캘러이며 식물 기반 기원은 건강에 민감한 소비자를 목표로하는 제품에 인기있는 선택입니다.

• 조미료와 소스

조미료와 소스에서 스테비아 잎 추출물 분말은 설탕을 효과적으로 대체하여 추가 칼로리를 추가하지 않고도 맛을 향상시킬 수 있습니다. 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 더 건강한 옵션을 개발하는 데 이상적입니다.

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