제품 설명
알룰로스 파우더 및 시럽 제조업체 및 공급업체!-GREENSPRING®
D-알룰로스(알룰로스 파우더 및 시럽)는 과당의 저칼로리 에피머로, 식품 및 음료 제조업체에서 저칼로리 설탕 대체물로 사용합니다. 알룰로스는 키위, 건포도, 무화과, 밀, 메이플 시럽과 같은 식품에서 소량으로 자연적으로 발견되지만, 과당의 효소 전환을 통해 상업적으로 생산됩니다. 기술적으로 "희귀 설탕"인 알룰로스는 설탕의 단맛의 60-70%이며, 칼로리의 10%(0.4kcal/g)만 기여하며, 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 식품 산업에 대한 잠재적 이점과 이를 뒷받침하는 증거로 인해, FDA는 2019년 10월에 알룰로스를 영양 정보 패널에 추가된 것으로 표시하는 것을 면제했습니다.
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상품명 |
D-알룰로스; D-프시코스; D-리보-2-헥술로스; 의사과당 |
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사양 |
99% 이상 |
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화학명 |
(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-펜타하이드록시헥산-2-일 |
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CAS 번호 |
551-68-8 |
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모습 |
화이트 크리스털 |
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엠. |
C6H12O6 |
| 분자량 | 180.156g/몰 |
| 생산 과정 | 발효 |
| 단맛 | 설탕의 단맛의 약 70% |
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인증 |
HACCP, ISO, QS, 할랄, 코셔, FDA, COSMOS, IFS, BRC |
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품질 |
비GMO, 비조사, 알레르기 유발 물질 없음, BSE/TSE 없음 |
제품 가능
알룰로스 파우더 및 시럽 제조업체 및 공급업체!-GREENSPRING®
기본 분석
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결정 |
사양 |
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신분증 색상 상태 |
흰색에서 흰색에 가까움 가루 |
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시험 순도(건조 기준 wt/wt%) |
99.0% 이상 |
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테스트 건조감량 pH(1/100 용액) 총 중금속 납(Pb) 비소(As) 수은(Hg) 카드뮴(Cd) 에탄올 잔류물 |
1.0% 이하 2.0와 4.0 사이 10mg/kg 이하 0.5mg/kg 이하 0.5mg/kg 이하 0.5mg/kg 이하 0.5mg/kg 이하 5000mg/kg 이하 |
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미생물학 총 플레이트 수 효모 및 곰팡이 대장균 (/1g) 황색포도상구균 살모넬라균(/25g) |
1000cfu/g 이하 100cfu/g 이하 <3MPN/g <10cfu/g 부정적인 |
*추가 제품 및 독점 공식을 제공합니다. 이 시트에 포함되지 않은 특정 요구 사항이나 제품 사양이 있는 경우 추가 제품에 대해 논의하기 위해 저희에게 연락하세요. 귀하의 요구 사항을 충족하도록 제공할 수 있습니다.
장점
알룰로스 파우더와 시럽은 식사 후 혈당 상승을 완화하는 무지방 설탕입니다. 과립 설탕보다 70% 더 달콤하고 용해도가 높습니다. 이러한 특성으로 인해 식품 가공에 특히 적합합니다. 알룰로스는 다음과 같은 다양한 효과와 특성을 가지고 있으며 성인병 예방에 매우 효과적이며 사람들에게 사랑받는 고품질 식품 생산에 사용될 것으로 점점 더 기대됩니다.
1. 설탕의 단맛을 100으로 했을 때 각종 당류에 해당하는 단맛 값
알룰로스: 70; 포도당: 60; 트레할로스: 45; 과당: 120~170.
2. 칼로리 값(성인)
알룰로스: 0.39 kcal 이하; 자당: 4 kcal; 과당: 4 kcal; 포도당: 4 kcal.
3. 인체에 대한 최대 무해량(완화지표로 사용)
알룰로스: 남성의 경우 {{0}}.5g, 여성의 경우 0.6g; 자일리톨: 0.3g; 환원 팔라티노스: 0.3g.
4. 첨가식품의 가열 후 당 함량은 mg/100g(1일 평균 섭취량 약 0.2g)이다.
카라멜: 82.5; 우스터 소스: 129.8; 메이플 시럽: 57.6; 콜라: 38.1.
* 비 GMO
* 벌크 & 텍스처 교체
*칼로리 감소
* 설탕 제로 주장
* 설탕같은 맛
* HIS(스테비아, 몽크프루트, 수크랄로스)와 함께 달콤함 시너지
*비인공적
* 소화기 내성
* 갈색으로 변하고 캐러멜화됩니다
* 빙점 강하
특성
1. 칼로리를 크게 늘리지 않고도 단맛을 제공하며, 다양한 제품에서 설탕 대용품으로 활용 가능합니다.
2. 낮은 혈당지수: 알룰로스는 혈당지수가 낮아 혈당 수치가 급격하게 상승하지 않으며, 당뇨병 환자나 저혈당 또는 케토제닉 식단을 따르는 사람에게 적합합니다.
3. 열 안정성
4. 풍미 향상
5. 갈변 및 질감. 알룰로스는 일반 설탕과 유사하게 식품의 갈변 및 캐러멜화에 기여할 수 있습니다. 또한 구운 식품의 수분과 질감을 유지하여 보관 중에 건조해지는 것을 방지합니다.
응용 프로그램
- 음료수
- 스낵 & 영양 바
- 에너지 바
- 음식 속의 저칼로리 감미료
- 제과류
포장 및 배달
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포장 세부 정보 |
10g/가방, 1kg/가방/25kg/드럼, 귀하의 요구 사항에 따라 |
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포트 |
중국 주요 항구 |
속성 목록
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공급 능력 |
500000 킬로그램/월 킬로그램 |
리드타임
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수량(킬로그램) |
1-500 |
＞500 |
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리드타임(일) |
5 |
협상할 것 |
OEM
우리는 혼합 분말, 과립, 연질 캡슐, 경질 캡슐, 정제, 연질 캔디 등 다양한 복용 형태와 중립적 포장을 제공하여 고객의 다양한 요구를 충족합니다. Green Spring은 고객에게 천연, 안전 및 유기 식물 추출물을 공급하는 데 전념해 왔습니다. 우리가 공급하는 모든 제품은 국제 산업에서 가장 높은 표준을 수행하여 EU EC396, EU 2023/915 표준 및 가장 높은 용매 잔류 표준을 준수합니다.
❈ 분석 인증서
❈ 기술 데이터 시트(TDS)
❈ MSDS
❈ 알레르기 정보 시트 및 진술
❈ BSE/TSE 성명
❈ GMO 무료 선언
❈ 프로세스 흐름도
❈ 분석 방법
❈ 아플라톡신 비오염 인증서
❈ PAHs 무료 선언
❈ CITES 규정 준수
❈ 신체검사
❈ 한방성분 검사
❈ 농약잔류물 검사
❈ 중금속 검사
❈ 용매 잔류물 테스트
❈ 미생물학적 검사
❈ 기존 지표 분석
❈ 영양성분표 테스트
❈ 가소제 GC-MS
❈ 다환방향족 탄화수소 검사 GC-MS
왜 우리를 선택 했습니까
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2. 국제 인증 시스템: ISO9001, ISO22000, IP(비 GMO), 유대교, 할랄, 유기농 및 기타 인증.
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4. 다양한 제품 제공: 해당 제품은 의약품, 건강보조식품, 화장품, 동물영양제, 기능성 식품 분야의 모든 주요 국제 브랜드에 적용되었습니다.
왜 우리를 선택 했습니까
23년 이상 식물 추출물 공급업체
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당사의 품질 팀과 실험실은 귀하의 품질 팀, 귀하의 실험실입니다. 당사는 고객에게 최상의 제품을 만들기 위해 최고 품질의 영양 성분을 제공하는 데 전념합니다. 이 사명은 공급망의 모든 단계에서 높은 표준이 충족되도록 하는 것으로 시작됩니다.
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브렉시트
한국어:
코스모스
ISO9001
인증서 이름
해썹(HACCP)
인기 탭: 알룰로스 파우더 및 시럽, 중국 알룰로스 파우더 및 시럽 공급업체, 제조업체, 공장
