제품 설명
프리미엄 스테비아 추출물 파우더|98% Rebaudioside A (Reba)|음식, 음료 및 보충제를위한 제로 칼로리 천연 감미료
우리의 Stevia Extract Powder Reb A 98%는 잎에서 파생 된 고강도, 제로 캘러리 천연 감미료입니다.스테비아 레바이디애나 베르토니, 98% Rebaudioside A (REBA)-가장 달콤하고 안정적인 Steviol Glycoside를 포함하도록 표준화. 선도적 인 제조업체 및 공급 업체로서, 우리는 탁월한 단맛 (설탕보다 300-400x 더 달콤한)과 깨끗하고 비 바이터 맛 프로파일을 갖춘 초고기 스테비아 추출물 생산을 전문으로하여 천연 설탕 교체의 금 표준입니다.
최적의 성장 영역에서 유기적으로 재배 된 스테비아 잎 (비 GMO, 살충제가없는)에서 공급되는 추출물은 독점적 인 수성 정제 과정을 겪고 리베르 A를 분리하여 오프 노트를 제거하고 일관된 단맛을 보장합니다. 저급 스테비아 추출물 또는 합성 감미료와 달리 스테비아 추출물 파우더 리베르 A 98%는 제형 전반에 걸쳐 우수한 맛, 안정성 및 기능을 제공합니다. 전세계 음식, 음료 및 보충 브랜드로 신뢰할 수있는이 브랜드는 천연 감미료를위한 엄격한 글로벌 표준 (FDA, EFSA, JECFA)을 충족합니다.
제품 사양
| 매개 변수 | 사양 |
|---|---|
| 활성 구성 요소 | Rebaudioside A (Reba) : 98% 이상 (HPLC 검증) |
| 총 스테비올 글리코 사이드 | 99% 이상 또는 동일 |
| 다른 글리코 사이드 | Stevioside : 1%이상 또는 동일; REB B/C/D : 0.5% 이상 또는 동일 |
| 모습 | 흰색에서 흰색의 미세 분말 |
| 단맛 강도 | 자당보다 300-400x 더 달콤합니다 |
| 용해도 | 수용성 (20도에서 95% 이상) |
| 수분 함량 | 5% 이상 또는 동일 |
| 애쉬 콘텐츠 | 0.1% 이상 또는 동일 |
| 중금속 | PB는 0.1ppm보다 작거나 동일하며 CD는 0.05ppm보다 작거나 동일하며 Hg보다 적거나 0.01ppm이 동일합니다. |
| 미생물 수 | 총 플레이트 수는 10,000cfu/g보다 작거나 동일합니다 |
| 살충제 잔류 물 | 감지 할 수없는 (0.01ppm 이상) |
| 저장 수명 | 24 개월 (시원하고 건조한 장소에 저장) |
품질 관리 조치
1. 재료 테스트 :각 잎 배치는 Reb A 함량 (건조 된 잎에서 최소 12%) 및 살충제 잔류 물에 대해 테스트됩니다.
2. 프로세스 모니터링 :추출 온도 및 정제 파라미터는 Reb a 보유를 보장하기 위해 기록됩니다.
3. 기본 제품 테스트 :
- HPLC를 통해 검증 된 순도 (98% 표적의 ± 0.5% 이내의 정확도).
- 감각 패널에 의한 맛 테스트를 위해 쓴 맛이 없습니다.
- 중금속 (ICP-MS) 및 미생물 테스트 (ISO 21528)는 글로벌 식품 안전 표준을 충족합니다.
4. 추격 성 :각 배치에는 수확 위치, 추출 데이터 및 테스트 결과 (클라이언트 포털을 통해 액세스 할 수 있음)에 연결되는 고유 ID가 할당되었습니다.
제품 장점
- 매우 높은 순도 :98% reb a content는 저급 스테비아보다 쓴 뒷맛이 0으로 탁월한 단맛을 보장합니다.
- 제로 칼로리 및 당뇨병 친화적 :저용량의 저칼로리 제형에 이상적입니다. 혈당 수준에 영향을 미치지 않습니다.
- 열 및 pH 안정 :많은 천연 감미료와 달리 베이킹 (최대 200도) 및 산성 음료 (pH 2-7)의 단맛을 유지합니다.
- 깨끗한 라벨 준수 :비 GMO, 유기 인증 옵션, "자연적인"주장과의 용매 또는 인공 첨가제-정렬이 없습니다.
- 비용 효율성 :높은 단맛 강도 (300-400x 설탕)는 사용률을 낮추어 제제 비용을 낮 춥니 다.
- 글로벌 규제 승인 :식품 및 음료 사용을위한 FDA, EFSA, JECFA 및 Health Canada 표준을 준수합니다.
제품 응용 프로그램
우리의 Stevia Extract Powder Reb A 98% A는 설탕 감소 제제에서 다목적 사용을 위해 설계되어 우수한 맛과 안정성을 활용합니다.
- 음료수:탄산 음료, 주스, 차, 커피 및 식물성 우유의 주요 성분. 산성 환경에서의 용해도와 안정성으로 인해 Stevia Extract Powder Red는 98%가 음료에서 설탕의 30-100%를 교체하여 칼로리를 첨가하지 않고 단맛을 유지하는 데 이상적입니다. 브랜드는이를 사용하여 건강에 민감한 소비자에게 호소하는 "제로 서거"또는 "낮은 수자"변형을 만듭니다.
- 구운 식품 및 과자 :쿠키, 케이크, 패스트리 및 사탕에 사용되어 질감과 단맛을 보존하면서 설탕 함량을 줄입니다. 열 안정성은 베이킹 중에 단맛을 유지하여 스테비아 추출물 파우더 리베르를 98%로 저수고 베이커리 라인에서 선호하는 선택으로 만듭니다.
- 유제품 및 식물 기반 제품 :요거트, 아이스크림 및 치즈 대안에 첨가되어 유당이나 칼로리없이 단맛을 향상시킵니다. 그것은 유제품 단백질과 매끄럽게 혼합되어 낮은 고름 스테비아 추출물에서 흔히 볼 수있는 오프 플레이어를 피합니다.
- 식이 보조제 :가루 보충제 (단백질 파우더, 비타민)에 통합되어 쓴 활성 성분을 가리면서 설탕이나 칼로리를 첨가하지 않고 입맛을 향상시킵니다.
- 기능성 식품 :에너지 바, 아침 식사 시리얼 및 소스에 사용되어 소비자가 선호하는 단맛 수준을 유지하면서 설탕 함량을 줄이고, 깨끗한 라벨 및 "더 나은"주장을 지원합니다.
회사 장점
- 스테비아 전문가 :25+ 연도는 고급 스테비아 추출에 중점을 두 었으며, Reb A를 분리하고 쓴 글리코 사이드를 제거하는 독점적 인 기술을 갖추고 있습니다.
- 수직 통합 :파라과이와 중국의 스테비아 농장은 잎 품질과 지속 가능한 재배를 통제 할 수 있도록합니다.
- 고급 정화 :막 여과 및 결정화 (독성 용매 없음)를 사용하여 98% Reb A 순도를 달성합니다.
- 글로벌 인증 :GMP, FDA Gras, EU 소설 식품, 유기농, 코셔 및 할랄은 80+ 국가에서 사용하기 위해 승인했습니다.
- 기술 지원 :사내 식품 과학자들은 고객에게 제형 최적화 (단맛 시너지, 텍스처 조정)를 지원합니다.
- 확장 가능한 생산 :표준 배치의 5 일 리드 타임으로 1kg 샘플을 5,000 톤 벌크 주문으로 이행 할 수있는 용량.
제품 사례 연구
사례 1 : 카보네이트 음료 브랜드 (미국) :주요 소다 회사는 설탕의 50%를 REB로 대체했습니다. 소비자의 취향 테스트는 이전 스테비아가 달콤한 버전보다 92%의 선호도를 보여 주어 38%의 매출이 증가했습니다.
사례 2 : 구운 제품 제조업체 (독일) :베이커리 체인은 스테비아 추출물을 "저가 쿠키"에 사용하여 단맛을 유지하면서 설탕을 70% 줄였습니다. 이 제품은 6 개월 동안 시장 점유율이 45% 인 "Best New Health Food"상을 수상했습니다.
사례 3 : 단백질 보충 브랜드 (호주) :피트니스 보충 회사는 우리의 reb를 유청 단백질에 98% 파우더를 추가하여 쓴 아미노산을 가렸다. 고객 리뷰는 반복 구매가 60%증가하면서 향상된 취향을 칭찬했습니다.
포장 및 배송
1. 포장 옵션 :
- 소량 : 수분과 산화를 방지하기 위해 진공 밀봉 라이너가있는 알루미늄 포일 백 (100G, 500G, 1kg).
- 대량 주문 : 장기 안정성을 위해 질소 플러시 내부 가방이있는 식품 등급의 HDPE 드럼 (25kg).
- 맞춤형 포장 : 요청시 개인 라벨, 향 주머니 또는 물집 팩 (완성 된 보충제).
2. 정체 지침 :시원한 (15-25도), 직사광선에서 멀리 떨어진 곳에 보관하십시오. Triterpene 효능을 유지하기 위해 사용한 후 단단히 밀봉하십시오.
3. 직함 세부 사항 :
- 샘플 : COA (Certificate of Analysis) 및 안전 데이터 시트와 함께 DHL/FedEx (전 세계 3-5 일)를 통해 배송.
- 대량 주문 : 유연한 incoterms (FOB, CIF, DDP)가있는 해상화물 (20-30 일) 또는 항공화물 (5-7 일).
- 문서 : COA (Triterpene 및 Actein 결과 포함), MSD 및 유기농 인증서 (해당되는 경우) 포함.
생산 공정 흐름도
- 원료 선택 :프리미엄 스테비아 잎 (스테비아 레바 바디 아나) 피크 리베르에서 수확 (식물 후 60-90 일).
- 청소 및 건조 :잎을 씻어 파편을 제거한 다음 공기 건조시킨다<40°C to preserve glycosides.
- 추출:스테비올 글리코 시드-에탄올 또는 화학 용매를 용해시키는 수성 추출 (60-70도).
- 여과법:추출물을 여과하여 식물 섬유를 제거하여 명확한 글리코 사이드가 풍부한 용액을 생성합니다.
- 정화:막 여과 및 크로마토 그래피를 분리하여 REB A를 분리하여이를 쓴 스테비오 사이드로부터 분리시킨다.
- 집중:용액은 과도한 물을 제거하기 위해 저압하에 농축됩니다.
- 결정화:REB A는 98% 순도보다 크거나 동일하게 달성하도록 결정화 된 다음 분말 형태로 건조된다.
- 갈기:결정은 균일 한 용해도를 위해 미세 분말 (80-120 메쉬)에 밀링된다.
- 품질 테스트 :HPLC 분석은 Reb A 컨텐츠를 확인합니다. 미생물 및 중금속 선별.
- 포장 :분말은 케이킹을 방지하기 위해 질소 하의 수분 방지 용기에 밀봉됩니다.
고객 리뷰
"98% reb a Powder는 제로 서거 소다를 변형 시켰습니다. 쓴 뒷맛은 없으며, 소비자는 스테비아가 달콤한 살인을 40% 상승했다고 말할 수 없습니다."
- 마크, 음료 제조업체 (미국)
"우리는 이것을 유기농 요구르트에서 사용합니다. 그것은 완벽하게 녹이고, 유통 기간 동안 단맛을 유지하며, 깨끗한 라벨 주장과 일치합니다. 우리가 테스트 한 최고의 Stevia."
- 소피아, 유제품 브랜드 (프랑스)
"보충제 형성기로서 맛이 중요합니다.이 파우더는 칼로리를 추가하지 않고 쓰라린 비타민을 마스크하고 고객 리뷰는 개선을 반영합니다."
- Raj, Nutraceutical Producer (인도)
FAQ
Q : Stevia Extract Powder Reb A 98%는 무엇입니까?
A : 스테비아 잎에서 유래 한 고급 천연 감미료로, 98% Rebaudioside A (Reba) -A Steviol Glycoside 300-400x가 설탕보다 달콤합니다.
Q : Reb A 98%는 일반 스테비아 추출물과 어떻게 다릅니 까?
A : 우리의 98% reb a 파우더는 저급 스테비아 (쓴 스테비오 사이드를 함유 함)에 비해 쓴 뒷맛이 0 인 순수합니다.
Q : Stevia Extract Powder Reb A 98%가 베이킹에 적합합니까?
A : 예-열 안정성 (최대 200도)은 구운 식품에 이상적이며 요리 중 단맛을 유지하는 데 이상적입니다.
Q : 98% 스테비아 파우더를 사용하는 응용 분야는 무엇입니까?
A : 음료, 구운 식품, 유제품, 보충제 및 기능 식품에 사용됩니다.
Q : Reb는 98% Stevia FDA 승인입니까?
A : 그렇습니다. FDA에 의해 Gras (일반적으로 안전한 것으로 인식)이며 전 세계 식품/음료에 사용하도록 승인되었습니다.
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