에너지 제한 식단의 맥락에서 체중 감량*에 기여할 수 있는 수용성 섬유질인 글루코만난 분말.

슬림 파스타와 쌀 제조법에 흔히 사용되는 성분인 글루코만난은 Amorphophallus Konjac 식물에서 추출한 수용성 섬유질입니다. 이 글루코만난 분말을 사용하면 에너지 제한 식단의 일부로 식사 시간 전에 글루코만난을 보충할 수 있습니다.

사양서

품목	명세서
모습	백색분말
냄새	맛없는
글루코만난 함량% 총식이섬유	90퍼센트, 95퍼센트
건조 감량	10 이하
재 함량	2% 이하
분자	500,000에서 2,000,000
식물	다년생 식물 Amorphallus의 괴경
근원점도	28000,32000mpa.S
SO2 잔류물	10ppm,100ppm,300ppm
수소 이온 지수 (PH)	5-7
입자 크기	80,120 메쉬
총 중량	10ppm 이하
납(mg/kg)	2ppm 이하
(mg/kg)	2ppm 이하
CD(mg/kg)	1ppm 이하
Hg (mg/kg)	0.1ppm 이하
총 박테리아 수	1,000cfu/g
효모 및 곰팡이	15cfu/g
대장균 존재	부정적인
살모넬	부정적인

기능 및 응용

1. 식품 산업에서의 응용: 젤리, 아이스크림, 죽, 고기, 밀가루 식품, 고체 음료, 잼 등과 같은 식품 증점제 및 접착 제로 사용되는 겔화 식품 만들기.
2. 건강 관리 산업에서의 적용 : 지질 대사 조절, 혈청 중성 지방 및 콜레스테롤 감소, 설탕 저항성 향상 및 당뇨병 예방, 변비 완화 및 장암 예방, 에너지 생성 없음 및 비만 예방, 면역 기능 조절 .
3. 화학 산업에서의 응용:곤약 글루코만난 평균 분자량이 200,000 ~ 2,000,000이기 때문에 점도가 높고 유동성이 높습니다. 좋기 때문에 석유, 염료나염, 테라필름, 기저귀, 약캡슐 등 화학산업에 적용되어 왔습니다.

회사 이점