주요 구성 요소스테비아 추출물동물 사료에 많은 용도로 사용되는 스테비올 배당체입니다. 첫째, 사료의 기호성을 향상시키고, 돼지, 닭, 수생동물 등의 식욕을 자극하고, 사료섭취량을 증가시키는 감미료로 사용할 수 있다. 둘째, 혈당과 에너지 대사를 조절할 수 있고 당뇨병에 걸리기 쉬운 동물 모델의 혈당의 큰 변동을 피할 수 있으며 에너지 섭취를 조절하는 동물에게도 유용합니다. 또한 제한된 항생제 성장촉진제의 경우 동물 장내 유익균의 성장을 촉진하고 유해균을 억제할 수 있어 육계와 새끼 돼지의 장 건강에 매우 도움이 됩니다. 또한 반추동물 사료의 산화스트레스를 감소시키고 토끼 사료의 면역세포 활성을 강화시키는 등 항산화 및 면역조절 효과도 가지고 있습니다. 또한, 산란계의 품질을 향상시키고, 육류를 생산하는 동물의 육질에 영향을 미치는 등 축산물의 품질도 향상시킬 수 있습니다.
사료에 첨가되는 감미료로서
- 인간과 마찬가지로 많은 동물들도 다음을 선호합니다.단맛. 사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 기호성이 향상될 수 있습니다. 예를 들어, 달콤한 사료는 가축과 돼지, 닭과 같은 가금류의 식욕을 자극하여 더 많이 먹고 싶어하게 만듭니다. 이는 특히 어린 동물이나 스트레스를 받고 식욕이 떨어지는 동물의 경우 사료 섭취량을 늘릴 수 있으며 이러한 매력은 특히 중요합니다.
- 물고기나 새우 같은 수생동물도 단맛에 긍정적인 반응을 보입니다. 수생생물 사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 사료 성분 자체의 불쾌한 냄새를 일부 가려주고, 수중 사료의 안정성을 향상시키며, 수중 사료 손실을 줄여 수생동물의 사료 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
사료에 첨가되는 스테비아 추출물은 혈당 및 에너지 대사를 조절하는 효과가 있습니다.
- 하지만스테비올배당체달콤한 맛이 있고 소화 가능한 탄수화물이 거의 없으며 동물 혈당에 상대적으로 작은 영향을 미칩니다. 당뇨병이나 비정상적인 혈당에 걸리기 쉬운 일부 실험 동물 모델(예: 일부 쥐 종)의 경우 사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 혈당의 급격한 변동을 피하면서 사료의 단맛을 보장할 수 있습니다.
- 에너지 대사의 관점에서 볼 때, 전통적인 설탕처럼 많은 양의 에너지를 제공하지 않습니다. 이는 에너지 섭취량을 조절해야 하는 동물(예: 애완견, 고양이의 체중 감량 사료)에게 너무 많은 칼로리를 추가하지 않고도 사료에 좋은 맛을 줄 수 있으므로 매우 유용합니다.
사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 항생제와 성장촉진제를 대체할 수 있습니다.
- 항생제 성장 촉진제의 사용을 제한하는 현재 상황에서 스테비아 추출물은 동물 성장 성능을 향상시키기 위한 천연 사료 첨가제로 사용될 수 있습니다. 연구에 따르면 육계 사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 장내 유익균의 성장을 촉진하고 유해균의 증식을 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이는 장내 미생물의 균형을 유지하는 데 도움을 주어 육계의 사료 전환율과 성장률을 향상시키는 프리바이오틱스의 효과와 유사합니다.
- 새끼 돼지의 경우, 장내 미생물총은 아직 완전히 확립되거나 성숙되지 않았습니다. 스테비아 추출물은 새끼 돼지가 사료 환경에 더 잘 적응하고 설사와 같은 장 문제의 가능성을 줄이며 건강한 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화 및 면역조절 효과
- 스테비아 추출물에는 플라보노이드와 같은 일부 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 동물 사료에 첨가하면 동물의 항산화 능력을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 소나 양과 같은 반추 동물의 사료에서 이러한 항산화제는 산화 스트레스를 완화하고 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
- 또한 동물의 면역 조절에도 어느 정도 참여할 수 있습니다. 토끼와 같은 소형 포유동물을 대상으로 한 일부 사료 실험에서 스테비아 추출물을 첨가하면 토끼의 면역 세포 활동이 강화되고 질병에 대한 저항력이 증가하는 것으로 나타났습니다. 이는 스테비아 추출물이 동물 신체의 특정 면역 관련 신호 전달 경로를 활성화했기 때문일 수 있습니다.
축산물 품질 향상
- 동물사료에 스테비아 추출물을 첨가하면 축산물의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 산란계의 사료에 첨가하면 계란의 품질이 향상되고 노른자의 색이 더욱 선명해지며 계란의 콜레스테롤 함량도 감소할 수 있습니다.
- 돼지, 소 등 육류 동물의 경우 고기의 부드러움, 색, 풍미에 영향을 미칠 수 있습니다. 스테비아 추출물은 동물의 생리적 대사에 긍정적인 영향을 미치고 근육 성장과 품질에 간접적으로 영향을 미치기 때문입니다.
스테비아 추출물을 사료에 첨가하는 기준은 무엇입니까?
"사료 첨가물 스테비아 추출물(활성 성분: 클로로겐산 및 유사체)" 표준 NYSL-1006-2023에 따르면 다양한 동물 사료에 첨가되는 스테비아 추출물의 구체적인 양은 지정되지 않습니다. 그러나 참고할 수 있는 몇 가지 연구 및 실제 경험이 있습니다.
- 육계 닭고기
15일 연속으로 식단이나 물에 {{0}}.5% -1% 스테비아 추출물을 첨가하면 육계의 생산 효율성, 장 건강 및 체액성 면역력을 향상시킬 수 있다는 연구 보고가 있습니다. . 0-15일 동안 육계의 식단에 0.5% -2% 스테비올을 첨가하면 파브리시우스 윤활낭의 조기 면역 성숙을 촉진하고 장 건강을 개선할 수 있습니다.
- 돼지
자돈 사료의 첨가량은 일반적으로 {{0}}.1% -0.5% 정도입니다. 예를 들어, 이유자돈 실험에서 0.2% 스테비아 추출물을 첨가하면 자돈의 사료 섭취와 장 건강을 개선하고 설사 발생을 줄일 수 있습니다. 비육돼지의 경우 첨가량을 0.5%-1%까지 적절하게 늘릴 수 있으며, 이는 돼지고기의 품질을 향상시키고 고기를 더욱 신선하고 부드럽게 하며 돼지의 사료 섭취량을 어느 정도 늘릴 수 있습니다. 성장 촉진.
- 반추 동물
소와 육우의 사료에 첨가되는 스테비아 추출물의 양은 일반적으로 {{0}}.2%에서 0.8% 사이입니다. 연구에 따르면 스테비아 추출물을 첨가하면 젖소의 우유 생산량과 품질이 향상되는 동시에 육우의 성장 성능과 고기 품질도 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 양사료 중 첨가량은 일반적으로 0.1%-0.6%로 양의 식욕과 소화흡수 능력을 향상시키고 양의 성장과 양모 품질을 촉진시키는 데 도움이 됩니다.
- 수생 동물
어류사료의 첨가량은 일반적으로 약 {{0}}.05% -0.3% 정도입니다. 예를 들어 잉어와 붕어의 사료에 스테비아 추출물 0.1% -0.2%를 첨가하면 먹이율과 성장률을 높이는 동시에 면역력도 강화할 수 있습니다. 새우사료에 있어서 첨가량을 0.2%-0.5%까지 적절히 증가시킬 수 있으며, 이는 새우의 생존율 및 성장능력 향상에 도움을 줄 수 있다.
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