제품 설명
레몬 추출물 파우더 - 10 : 1 농축 물|유기농, 비 - gmo, 음식 - grade|음료, 베이킹 및 보충제를위한 천연 풍미 및 산화 방지제
우리의 레몬 추출물 파우더는 신선한 태양에서 유래 한 프리미엄, 농축 추출물입니다.감귤 리몬). 이 다목적 분말은 편리하고 선반 - 안정적인 형태로 신선한 레몬의 밝고 칙칙한 맛과 영양 적 이점을 포착합니다.
부드러운 낮은 - 온도 추출 공정을 사용하여 생산 된 레몬 추출물은 최대 풍미 화합물, 비타민 C 및 천연 항산화 제를 보존합니다. 10 : 1 농도 비율로 단 하나의 티스푼은 10 티스푼의 신선한 레몬 주스의 동등한 맛을 제공하므로 제조업체에 효과적인 비용 - 비용이 많이 듭니다.
USDA 및 EU 표준에 의한 유기농 인증 인 레몬 추출물 파우더는 - gmo, 글루텐 - 무료이며 인공 풍미, 색상 또는 방부제가 없습니다. 엄격한 음식 - 등급 사양 (FCC, USP)을 충족하며 GMP - 인증 시설에서 생산되어 식품, 음료 및 보충제에 대한 안전 및 일관성을 보장합니다.
식품 및 음료 제조업체, 빵집 및 보충 브랜드에 이상적 인 파우더는 뜨거운 액체와 차가운 액체에 쉽게 용해되고 건조한 믹스에 매끄럽게 혼합되며 다양한 pH 환경에서 풍미 프로파일을 유지합니다. 우리는 유연한 포장 옵션과 배치 - 전체 추적 성을 위해 특정 분석 인증서를 제공합니다.
제품 사양
| 매개 변수 | 사양 | 테스트 방법 | 준수 표준 |
|---|---|---|---|
| 식물원 | 감귤 리몬(껍질과 주스) | 현미경 식별 | FCC, USP<561> |
| 추출 비율 | 10 : 1 (10 부 신선한 레몬에 해당) | 굴절률 | FDA 21 CFR 172.510 |
| 활성 구성 요소 | 비타민 C는 15%이상 또는 동일하며 총 플라보노이드는 3%이상 또는 동일합니다. | HPLC, UV - vis 분광 광도계 | AOAC 방법 |
| 모습 | 미세 옅은 노란색에서 밝은 갈색 가루 | 시각 및 기관 분산 테스트 | FCC 표준 |
| 풍미/아로마 | 특징적인 레몬, 칙칙한, 감귤류 | 감각 패널 평가 | ISO 6658 |
| 입자 크기 | 80–100 메쉬 (100% 패스) | 체 분석 (ISO 3310-1) | CGMP 요구 사항 |
| 용해도 | 물에 98%가 유리하거나 동일합니다 | 용해도 테스트 (USP<1236>) | FCC |
| 수분 함량 | 5.0% 이상 또는 동일 | 칼 피셔 적정 | USP<921>, EP 2.2.13 |
| 애쉬 콘텐츠 | 3.0% 이상 또는 동일 | 재 결정 (USP<561>) | USP, BP |
| 중금속 | PB는 0.1ppm보다 작거나 동일하며 CD는 0.05ppm보다 작거나 동일하며 Hg보다 적거나 0.01ppm이 동일합니다. | ICP - MS (USP<2232>) | 캘리포니아 소품 65, EU 1881/2006 |
| 미생물 오염 | 총 플레이트 수는 10³ cfu/g, 효모/곰팡이보다 작거나 동일하거나 10 ² CFU/g, 대장균/살모넬라 : 음성 | USP<61>/<62> | FDA FSMA, EU 2073/2005 |
| 살충제 잔류 물 | 감지 할 수없는 (0.01ppm 이상) | GC - MS/MS (EPA 525.2) | EU 396/2005, USDA NOP |
| 황산염 | 10ppm보다 작거나 동일합니다 | 모니어 - 윌리엄스 메소드 | FDA 21 CFR 101.100 |
| 인증 | USDA 유기농, EU 유기농, 코셔, GMP | 세 번째 - 당사자 감사 | NOP, OU 코셔, ISO 22000 |
제품 장점
레몬 추출물 가루를 선택하는 이유는 무엇입니까?
레몬 추출물 파우더 - 10 : 1 농축 물|유기농, 비 - gmo, 음식 - grade|음료, 베이킹 및 보충제를위한 천연 풍미 및 산화 방지제
true - to - 자연 맛
휘발성 풍미 화합물을 보존하는 독점적 낮은 - 온도 추출 공정을 통해 신선한 레몬의 진정한 밝고 칙칙한 맛을 포착합니다.
고도로 집중
10 : 1 추출 비율은 소규모 복용량으로 강렬한 레몬 풍미와 영양 혜택을 제공하여 운송 및 보관 비용을 줄입니다.
유기농 및 순수한
인공 첨가제, 방부제 또는 GMO가없는 USDA 유기농 레몬으로 제작되었습니다. 깨끗한 - 라벨 제품에 이상적입니다.
다목적 응용 프로그램
뜨거운 액체 및 차가운 액체에 가용성, 다양한 pH 수준에서 안정적이며 수성 및 오일 - 기반 제제와 호환됩니다.
영양소 - Rich
천연 비타민 C (15%이상 또는 동일) 및 산화 방지제를 유지하여 맛을 넘어서 기능적 이점을 추가합니다.
확장 된 유령 수명
적절하게 저장 될 때 36 개월 동안 안정 - 신선한 레몬과 관련된 폐기물을 제거합니다.
제품 응용 프로그램
우리의 레몬 추출물 파우더는 여러 산업 분야의 다목적 응용 프로그램을 제공하여 진정한 레몬 풍미와 영양 적 이점을 제공합니다.
1 음료 산업
- 기능적 음료 : 자연 레몬 풍미 및 비타민 C 함량을위한 비타민 물, 에너지 음료 및 스포츠 음료에 추가. 일반적으로 최적의 맛을 위해 0.5-1% 농도로 사용됩니다.
- 탄산 음료 : 때때로 신선한 레몬 주스에서 발견되는 쓴 맛이없는 음료수와 반짝이는 음료로 밝은 감귤 음표를 제공합니다.
- 주스 블렌드 : 과일 주스 혼합의 감귤 프로파일을 향상시켜 대량의 신선한 레몬의 필요성을 줄입니다.
- 알코올 음료 : 레몬 - 향이 나는 보드카, 진, 준비 - to - 일관된 맛과 색상을 위해 칵테일을 마신다.
- 차 및 주입 : 허브 차, 녹색 차 및 차가운 - 양조 음료에 열성 레몬 맛을 더합니다.
2 음식 및 베이킹
- 구운 식품 : 밝은 레몬 맛을 위해 케이크, 쿠키, 머핀 및 패스트리에 쉽게 통합됩니다. 신선한 레몬 주스 또는 1/10의 수량에 신선한 레몬 주스를 대체하여 제형의 수분을 줄입니다.
- 과자 : 레몬 맛을위한 단단한 사탕, 검마 및 초콜릿에 사용됩니다 - 열 - 사탕 중에 안정적인 - 과정 제작 과정.
- 드레싱 및 소스 : 제품을 희석하지 않고 샐러드 드레싱, 매리 네이드 및 소스에 칙칙한 레몬 맛을 더합니다.
- 드라이 믹스 : 케이크 믹스, 팬케이크 믹스 및 편리한 레몬 - 향이 나는 제품을위한 조미료 혼합에 포함되어 있습니다.
- 유제품 : 유제품 및 비 - 유제품베이스와 호환되는 천연 레몬 맛으로 요거트, 아이스크림 및 셔벗을 향상시킵니다.
3 개의식이 보조제
- 비타민 C 제형 : 천연 비타민 C 함량 및 다른 영양소의 향미 마스킹을위한 분말 음료 믹스 및 발포성 정제에 사용됩니다.
- 항산화 복합체 : 천연 플라보노이드 및 페놀 화합물에 대한 산화 방지제 보충제에 포함됩니다.
- 해독 제품 : 소화 지원과의 전통적인 연관성을 위해 클렌징 및 해독 제형에 등장합니다.
- 전해질 파우더 : 전해질 대체 분말에 맛있는 레몬 맛을 추가합니다.
4 화장품 및 개인 관리
- 스킨 케어 제품 : 얼굴 클렌저, 토너 및 마스크에 자연적인 수렴성 특성 및 비타민 C 함량에 사용됩니다.
- 헤어 케어 : 두피 혜택과 상쾌한 감귤 향기를 위해 샴푸와 컨디셔너에 포함.
- 구강 관리 : 치약, 구강 세정제 및 호흡 청정제에 천연 레몬 풍미를 추가합니다.
- 욕조 및 바디 제품 : 욕조, 바디 씻기 및 고양 아로마를 위해 스크럽에 사용됩니다.
회사 장점
수직 통합
시실리 (이탈리아)의 유기농 레몬 과수원에서 - 하우스 가공 - 수확에서 완제품에 이르기까지 품질을 완전히 제어합니다.
고급 추출 기술
우리의 낮은 - 온도 (40도) 진공 추출 공정은 전통적인 열 - 기반 방법보다 30% 더 많은 휘발성 맛 화합물을 유지합니다.
음식 - 등급 시설
GMP - 인증, FDA - ISO 22000 식품 안전 인증이있는 등록 된 시설 - 글로벌 식품 규정을 준수합니다.
맞춤형 공식
특정 고객 요구 사항을 충족하기위한 농도 조정 (5 : 1 ~ 20 : 1), 입자 크기 및 용해도.
지속 가능한 관행
Zero - 폐기물 처리 (펙틴 추출에 사용되는 껍질), Solar - 동력 시설 및 물 재활용 시스템 (95% 효율).
글로벌 배포
빠른 배송을위한 미국, EU 및 아시아의 창고-전형적인 리드 타임 : 2-3 일 (유럽), 3-5 일 (미국), 1-2 일 (아시아).
제품 사례 연구
제품 성공 사례
레몬 추출물 파우더 - 10 : 1 농축 물|유기농, 비 - gmo, 음식 - grade|음료, 베이킹 및 보충제를위한 천연 풍미 및 산화 방지제
사례 1 : 미국 음료 제조업체 - 기능성 물
도전: 미국의 주요 음료 회사는 자연 레몬 맛으로 비타민 - 강화 된 물을 만들고 싶었으며, 생산 실행과 연장 된 유령 수명 (12 개월)에 걸쳐 일관된 맛이 필요합니다.
해결책: 우리는 10 : 1 레몬 추출물 파우더에 표준화 된 향미 프로파일 및 안정성 데이터를 제공했습니다. 권장 사용 수준 : 쓴 맛이없는 최적의 맛에 대해 0.7%.
결과:이 제품은 15, 000+ 매장에서 성공적으로 출시되었으며, 소비자 테스트는 인공 레몬 풍미를 사용하는 경쟁사 제품보다 92% 선호도를 보여줍니다. 추출물은 12 개월간 유효 기간 동안 일관된 맛을 유지했습니다.
사례 2 : 유럽 베이커리 체인 - 레몬 페이스트리 믹스
도전: 유럽 베이커리 체인에는 일관된 맛을 제공하고 생산 시간을 줄이며 신선한 레몬에 대한 의존성을 제거하는 레몬 덴마크어를위한 건식 믹스가 필요했습니다.
해결책: 우리는 생과자 반죽에서 더 나은 분포를 위해 향상된 오일 용해도를 갖는 맞춤형 15 : 1 레몬 추출물 파우더를 개발했습니다. -에서 -에 쉽게 25kg 백에 대량 포장을 제공했습니다.
결과: 생산 시간은 40%감소했으며, 풍미 일관성은 위치에서 향상되었으며, 버릇없는 레몬의 폐기물이 제거되었습니다. 제품 라인은 동일한 추출물을 사용하여 레몬 머핀과 쿠키를 포함하도록 확장되었습니다.
사례 3 : 아시아 보조 브랜드 - 비타민 C 파우더
도전: 일본 보충 회사는 발포성 분말 음료를 위해 자연 비타민 C와 맛이 필요했으며, 미생물 수가 적고 일본의 엄격한 식량 규정을 준수해야합니다.
해결책: 우리는 유기 레몬 추출물 분말을 18% 비타민 C 함량으로 공급했으며 JP 17 표준 (미생물 수<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
결과:이 제품은 시장에서 "프리미엄 천연"포지셔닝을 달성했으며 합성 비타민 C 대안보다 35% 높은 판매량을 기록했습니다. 우리의 추출물은 브랜드의 핵심 마케팅 포인트가되었습니다.
포장 및 배송
포장 옵션
- 소량 (100g – 5kg) :
- 진공 - 밀봉 된 알루미늄 호일 백 (산소 흡수 장치 포함) 또는 앰버 유리 항아리가 빛과 수분을 보호합니다.
- 크기 : 100g, 500g, 1kg, 5kg.
- 라벨링 : 배치 번호, Mogroside v 컨텐츠, 만료 날짜 및 "시원하고 건조한 장소에 보관"지침.
- 대량 주문 (25kg – 500kg) :
- Food - 이중 - 층이있는 폴리에틸렌 내부 백 (질소 -가 산화를 방지하기 위해 플러싱 된 + 50kg 등급 HDPE 드럼 (25kg/50kg).
- 팔레트 화 : 40 개의 드럼/팔레트 (수송 - 수송 중에 감싸는 -).
- 문서 : COA, MSD, FDA GRAS 인증서 및 유기농 인증 (해당되는 경우) 포함.
배송 정보
- 샘플/작은 주문 :온도 - 제어 포장 (15–25도)을 갖는 DHL/FedEx (3-7 일).
- 대량 주문 :
- Sea Freight (20-30 일) : FOB Guangzhou, CIF/DDP 용어를 사용할 수 있습니다.
- 항공화물 (7-10 일) : 긴급 주문 (100kg+).
스토리지 지침
시원한 (15-25도), 상대 습도가 60%보다 작거나 같은 건조 구역으로 보관하십시오. 수분 흡수를 방지하기 위해 용기를 단단히 밀봉하십시오. 확장 된 저장소 (18+ 달)의 경우, 건조제 팩을 사용하고 직사광선이나 강한 냄새에 노출되지 않도록하십시오.
고객 리뷰
사용자 평가
제니퍼 K.
R & D 이사
마르코 T.
생산 관리자
히로시 N.
품질 보증
FAQ
당신이 알아야 할 모든 것
레몬 추출물 파우더 - 10 : 1 농축 물|유기농, 비 - gmo, 음식 - grade|음료, 베이킹 및 보충제를위한 천연 풍미 및 산화 방지제
레몬 추출물 가루는 무엇입니까?
레몬 추출물 파우더는 유기 레몬 껍질과 주스로 만든 농축 추출물이며, 10 : 1 비율로 표준화되었습니다. 편리한 선반 - 안정적인 분말 형태로 신선한 레몬의 자연 풍미, 아로마 및 영양 적 이점을 포착합니다.
레몬 추출물 파우더는 어떻게 만들어 집니까?
레몬 추출물 파우더는 어떻게 만들어 집니까?
레몬 추출물 파우더는 음식과 음료에 어떻게 사용됩니까?
음료 (물, 소다, 차), 구운 식품 (케이크, 쿠키), 과자, 드레싱 및 마른 믹스에 사용됩니다. 전형적인 사용 수준은 원하는 맛 강도에 따라 0.5-2%입니다. 뜨거운 응용 프로그램과 차가운 응용 분야에서 쉽게 용해됩니다.
레몬 추출물 가루와 레몬 주스의 차이점은 무엇입니까?
레몬 추출물 분말은 신선한 레몬 주스보다 10 배 더 농축되어있어 적은 양의 강렬한 맛을 제공합니다. 신선한 주스 (7-10 일)에 비해 선반 - 안정 (36 개월)이며 산업 응용 분야에서 더 나은 일관성을 제공합니다.
레몬 추출물 분말 유기농 및 비 - GMO입니까?
예, 레몬 추출물 파우더는 USDA 및 EU 유기농 - 인증 레몬으로 만들어졌으며 합성 살충제 또는 비료없이 재배됩니다. 비 - gmo, Gluten - 무료이며 인공 첨가제 나 방부제가 포함되어 있지 않습니다.
레몬 추출물 파우더에는 어떤 인증이 있습니까?
당사의 제품은 인증 된 유기농 (USDA, EU), 코셔이며 GMP - 인증, ISO 22000 - 호환 시설에서 생산됩니다. 식품 등급 성분에 대한 FCC 및 USP 표준을 충족합니다.
레몬 추출물 파우더는 어떻게 저장해야합니까?
원래 밀봉 된 포장재로 가볍고 습기에서 멀리 떨어진 시원하고 건조한 장소 (15-25도)에 보관하십시오. 적절하게 저장하면 36 개월 동안 풍미와 영양 특성을 유지합니다. 일단 열리면 단단히 다시 생겨 6 개월 이내에 사용하십시오.
인기 탭: 레몬 추출물, 중국 레몬 추출물 공급 업체, 제조업체, 공장
