제품 설명

분자식이 Ca(OOCCH2NH2)2·H2O인 칼슘비스글리시네이트 분말은 이론적 칼슘 함량이 19.4%입니다. 이것은 흰색 결정질 분말로 물에 약간 녹으며 약간 달콤한 맛과 흐린 용액입니다. 실온에서의 용해도는 약 0.1g/100mL입니다. 글리신 칼슘의 화학 구조는 안정적이며 흡수율은 44%로 다른 일반적인 칼슘염보다 높으며 광범위한 개발 및 응용 전망을 가지고 있습니다. 아미노산 킬레이트는 비타민 D 조정이 필요 없이 짧은 펩타이드 사슬을 통해 신체에 흡수되기 때문에 장 상피를 통해 잘 흡수될 수 있으며 인간의 장을 통해 직접 흡수될 수 있습니다. 따라서 글리신 칼슘은 위장관에 온화하고 자극이 없습니다. 또한 칼슘 글리신은 유해한 금속 원소를 킬레이트하여 신체에서 빠르게 배출하여 금속 이온을 가리는 역할을 할 수도 있습니다. 식품 산업에서 글리신산 칼슘은 주로 고급 칼슘 보충제에 사용됩니다. 사료 산업에서 글리신산 칼슘은 애완동물 통조림, 동물 사료, 수생 사료와 같은 제품에 사용될 수 있습니다.

제품 이름	칼슘비스글리시네이트 분말;칼슘글리시네이트
모습	백색 결정성 분말
시험	최소 98%, 칼슘 19 이상.0
CAS 번호	35947-07-0
등급	식품 등급
응용 프로그램	식이 보충제, 스포츠 영양, 식품 및 음료 강화, 제약 응용 분야, 기능성 식품, 동물 영양, 건강 보조 식품
인증	HACCP, ISO, QS, 할랄, 코셔, FDA, COSMOS, IFS, BRC
품질	비GMO, 비조사, 알레르기 유발 물질 없음, BSE/TSE 없음

응용 특성

기존 글리신칼슘의 응용 특성

글리신칼슘의 흡수 및 이용률은 유기산칼슘염보다 높습니다.
신체 내의 유해한 금속 원소를 킬레이트하여 금속 이온을 빠르게 배출하고 가립니다.
3세대 칼슘 영양 강화제인 칼슘글리신은 분유, 대두분말, 대두분유 및 고형 음료 산업은 물론 고급 칼슘 보충제 산업에서 사용할 수 있습니다.

제형 글리신칼슘의 적용 특성

글리시네이트 칼슘 과립은 균일하고, 분산성이 좋으며, 압축성이 강하여 정제 제품 및 고형 음료 산업에 적합합니다.
글리신 칼슘 마이크로캡슐 분말은 유동성이 좋고, 쓴맛이 적으며, 사전 혼합 효과가 좋아 고체 혼합 제품에 적합합니다.

적용분야

1. 식품 : 유가공품, 육류가공품, 제빵류, 국수가공품, 조미료 등에 사용됨

2. 의약품: 건강식품, 필러, 의약성분 등

3. 산업제조업: 석유산업, 제조업, 농산물, 배터리, 정밀주조 등

4. 담배 제품: 담배의 향료, 부동액 및 보습제로 글리세롤을 대체할 수 있습니다.

5. 화장품: 세안제, 뷰티크림, 로션, 샴푸, 마스크 등

6. 사료 : 통조림 애완동물 사료, 동물사료, 수생사료, 비타민 사료, 수의학 제품 등

제품 사용

식품첨가물의 강화 범위: 글리신산 칼슘은 유제품(예: 분유, 우유, 두유 등), 고형 음료, 곡물, 소금 및 기타 식품에서 강화될 수 있습니다.
칼슘 글리신은 쉽게 용해되고 흡수율이 높아 어린이용 식품과 스포츠 음료를 강화하는 데 사용할 수 있습니다. 마찬가지로 높은 용해성으로 인해 요거트 생산을 위한 과일 향의 고칼슘 농축액으로 제형화할 수 있습니다.
튀긴 음식이나 페이스트리를 만들 때 적당량을 첨가하면 영양을 강화할 뿐만 아니라 오일 산화와 식품 변색을 방지하여 제품의 시각적 품질을 향상시킬 수 있습니다. 식품으로 사용할 수 있는 칼슘 강도화학물질과 영양소.